Om våra bin

Vi kan inte ta åt oss all ära vad gäller att göra staden skönare. Det är framförallt våra bin som gör det mesta av jobbet. De arbetar oavbrutet från gryning till skymning med att pollinera stadens växter. De är mer än insekter. De är våra miljöarbetare.

Fördelarna med bin är många. Binas viktigaste uppgift är att pollinera växter, något de är mästare på. Binas pollineringstjänster bidrar till en mer blomstrande stad och ökar den biologiska mångfalden. För varje kilo honung som produceras besöker bina hundratusentals blommor i staden. Flera av våra svenska växter är direkt beroende av bina. Globalt sett är ungefär en tredjedel av den mat vi äter helt beroende av pollinerande insekter, och omkring 85 procent av pollineringen görs av honungsbin. (Jordbruksverket).

Det är idag brist på pollinerande insekter (du kanske har läst om bidöden?) i den svenska naturen, speciellt i stadsmiljö.

Honung producerad i staden är en ren och delikat produkt. Den innehåller varken spår av föroreningar eller pesticider och man kan faktiskt smaka skillnad på de olika stadsdelarna. Honungsbin är dessutom vänliga!